北海道キノコのオイル漬け｜おつまみ

マッシュルーム、ブナシメジ、エリンギ。北海道で採れた3種のキノコを使用した歯ごたえのある食感が魅力のオイル漬けです。 ビネガーの酸味が効いたフレッシュな前菜。パスタの具材やサラダのトッピング、カルパッチョやソテーにも相性が良く、さまざまなシーンにご利用できます。白ワインなどのおつまみとしてお楽しみください。
※残ったオイルはドレッシングとしてお使いいただけます。