無限めんま / 四川山椒｜おつまみ

福岡県糸島産の国産めんま。四川山椒により、ピリッと痺れて、後引く旨みがくせになる旨辛味は、気づけば無限につまんでしまうこと間違いなし。まずはそのままで食感と香りを楽しんで。ご飯のおかずや、ビールのお供にもおすすめです。

日本市場において、中国や台湾などの外国産が主流の中で、希少な国産めんまは安全・安心。近年日本各地で放置竹林が課題です。そんな中、竹林の整備から伐採、めんまの開発製造まで国内の工場が一貫して行うことで竹の有効活用を試みています。